Коли його однолітки грали у футбол, Микола Олійник спостерігав, як його тато прищеплює яблуню. З тих пір пройшло багато часу, але любов до садівництва залишилася. Сьогодні “яблуневе королівство” пана Миколи налічує тисячі дерев і є справою всієї родини.
Чотири гектари яблуневого саду пан Микола посадив у 1999 році, коли приватне фермерство в Черкащині лише починало розвиватися. Він заклав сад незвично для пострадянського періоду — за іноземними технологіями, на шпалерах, які він побачив під час подорожі за кордон.
Наразі “яблуневе королівство” розрослося до семи гектарів. Микола згадує, як десять років працював тренером з велоспорту, але зрештою повернувся до саду, адже це приносило йому справжнє задоволення. Він мріє, щоб в Україні було так, як у Польщі, де він бачив сучасні технології садівництва.
“У мене тато був садівником. Він міг забезпечити сім’ю всім необхідним, ніколи не позичав грошей. Це мені дуже подобалося. Я спостерігав за ним, коли він прищеплював дерева, і мені було цікаво, як з цвіту виростає плід”, — розповідає Микола.
Зараз його сад став справжньою плантацією. “Гарантую — у перший рік буде п’ять тонн з гектара. Але для цього потрібно постійно підживлювати дерева, адже з часом поживні речовини втрачаються”, — зазначає він.
Микола Олійник не має формальної освіти в садівництві, але він переніс знання, отримані від батька, у своє життя. Його сад є яскравим прикладом того, як любов до справи і досвід можуть призвести до успіху в аграрному бізнесі.